Avaliação físico-química e microbiológica da água de cultivo de moluscos comercializados no Bairro Ribeirão da Ilha, Florianópolis, SC, Brasil.

O presente estudo é referente à avaliação de parâmetros físico-químicos e microbiológicos de cinco pontos de amostragem da água de cultivo de moluscos comercializados no Bairro Ribeirão da Ilha, em Florianópolis/SC. Sendo os pontos 1,2,3 localizados na sub-região do Barro Vermelho. O ponto 4 localiza-se na Freguesia do Ribeirão e o ponto 5 na Caieira da Barra do Sul. Devido à contribuição de rios, mangues e possivelmente de efluentes domésticos sem tratamento, os pontos monitorados apresentam-se bem distintos, conforme demonstrado através das análises físico-químicas e microbiológicas. Os parâmetros analisados foram Temperatura, Cor, Turbidez, pH, Condutividade, Oxigênio Dissolvido (OD), Carbono Total, Fosfato, Amônia, Nitrito, Nitrato, Coliformes Totais e Termotolerantes. Verificou-se, a partir dos resultados obtidos nas cinco coletas realizadas no ano de 2019, que nos pontos 1, 2 e 3 possivelmente há lançamentos de esgoto doméstico sem tratamento, além da influência do mangue. Portanto, ressalta-se a necessidade de um trabalho de educação ambiental junto aos maricultores e moradores da região, pois o consumo de moluscos "in natura" pode trazer riscos à saúde, se estes forem cultivados em água contaminada por esgoto doméstico.