Encontro Técnico AESabesp

Tema: Saúde pública Edição: 2017 Código: VII-063

Intervenção na qualidade sanitária do comércio de carnes nos mercados públicos de jaboatão dos guararapes/PE: promoção das boas práticas no manuseio de alimentos, 2016.

Palavras-chave

qualidade sanitária higiene comércio de carne educação sanitária boas práticas

Como citar

ANDRADE, Aline Clemente de; SILVA, Maria Anita da; ARAUJO, Yuri Carlos Tiétre de. Intervenção na qualidade sanitária do comércio de carnes nos mercados públicos de jaboatão dos guararapes/PE: promoção das boas práticas no manuseio de alimentos, 2016.. In: ENCONTRO TÉCNICO AESABESP, 2017, [S. l.]. Anais [...]. [S. l.]: AESabesp, 2017. Disponível em: https://anais-novo.sigotech.online/encontrotecnico/intervencao-na-qualidade-sanitaria-do-comercio-de-carnes-nos-mercados-publicos-de-jaboatao-dos-guararapes-pe-promocao-das-boas-praticas-no-manuseio-de-alimentos-2016. Acesso em: 11 nov. 2026.

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