Encontro Técnico AESabesp

Tema: Sistemas de coleta, tratamento de esgotos e reuso Edição: 2026 Código: 37ETC-07444

Tratamento de efluentes de indústrias de abate de aves por flotação por ar dissolvido: relação ar/sólidos, taxa de recirculação e seleção de polímeros condicionantes

Halice Jerônimo de Araújo Silva – UFPE

Mayra Angelina Quaresma Freire, Maria Clara Quaresma Freire, André Victor Freire da Silva, André Farias da Silva

Resumo

A indústria avícola brasileira, maior exportadora mundial de frango, gera efluentes com alta carga orgânica, óleos e graxas (OG) e sólidos suspensos totais (SST). A flotação por ar dissolvido (FAD) é a tecnologia de separação sólido-líquido mais utilizada nesse setor, devido à sua eficácia na remoção de compostos de baixa densidade, como OG e proteínas coloidais. Este artigo revisa a aplicação da FAD em efluentes de frigoríficos, focando nos fundamentos, na relação ar/sólidos (A/S) como parâmetro de dimensionamento, na taxa de recirculação e na seleção de polímeros. Discutem-se as equações de A/S de Dantas (UFRN), que correlacionam essa relação com a recirculação, sólidos afluentes e pressão. Resultados mostram que relações A/S entre 0,010 e 0,020 mL/mg são ideais para efluentes avícolas, com recirculação de 25% a 50% e pressões de 350 a 500 kPa. O condicionamento com poliacrilamidas catiônicas de alto peso molecular associadas a coagulantes inorgânicos (cloreto férrico ou sulfato de alumínio) garante remoções superiores a 95% para OG e 90% para SST. O estudo oferece subsídios práticos para projetar e otimizar sistemas de FAD.

Palavras-chave

Flotação por ar dissolvido Efluentes avícolas Relação ar/sólidos

Como citar

SILVA, Halice Jerônimo de Araújo; FREIRE, Mayra Angelina Quaresma; FREIRE, Maria Clara Quaresma; SILVA, André Victor Freire da; SILVA, André Farias da. Tratamento de efluentes de indústrias de abate de aves por flotação por ar dissolvido: relação ar/sólidos, taxa de recirculação e seleção de polímeros condicionantes. In: ENCONTRO TÉCNICO AESABESP, 37., 2026, [S. l.]. Anais [...]. [S. l.]: AESabesp, 2026. Disponível em: https://anais-novo.sigotech.online/encontrotecnico/tratamento-de-efluentes-de-industrias-de-abate-de-aves-por-flotacao-por-ar-dissolvido-relacao-ar-solidos-taxa-de-recirculacao-e-selecao-de-polimeros-condicionantes. Acesso em: 11 nov. 2026.

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